All white everything

Le Blanc. LA couleur de l’été. Celle qui rafraîchit les matières lorsque le soleil échauffe les peaux… Celle qui sublime les peaux… qui auront doré…

Ce week-end, l’été a commencé, sous un soleil insolent et les échos de la Fête de la Musique… Et la place Dalida avait des allures de Coachella : son old school groovy de Mamie’s Crew, banderoles colorées, et looks en folie.

 Alors moi j’ai sorti ma chemise blanche oversize, ce petit short vintage tout aussi immaculé, et bien sûr mes slip-on holographiques que je vous avais dévoilés ici sur Instagram !

 

IMG_1567IMG_1579IMG_1565 - Version 2IMG_1569IMG_1556IMG_1574IMG_1581IMG_1555IMG_1583IMG_1570IMG_1592IMG_1558

Chemise – H&M Divided

Short – Vintage

Slip-on – My First Wish

Bracelet – Bala Boosté

Publicités

Do you Saint Tropez ?

Ceci n’est pas un article mode. Ceci est un condensé de souvenirs, d’excellents souvenirs du week-end dernier, entre Cavalaire-sur-Mer, Saint Tropez et leurs villages avoisinants. A mi chemin entre le post mode, tourisme, adresses, donc 😉
De passage pour le mariage d’amis, pour lequel ma moitié était témoin, nous avons été gâtés par un temps idyllique et un programme de rêve concocté par les jeunes mariés.

Au programme donc, de très bonnes adresses de restaurants, des balades au marché et sur le port de Saint Tropez, une après-midi à lézarder au soleil sur la plage de Gigaro, une virée nocturne au Papagayo et pour finir un pique nique dans les jardins du Château Volterra.

Avec un programme aussi chargé, vous comprendrez que je n’ai pas trimballé mon appareil photo tout le temps, voici donc un petit carnet de voyages de photos smartphone et de meilleure qualité ! Vous avez pu en découvrir une partie sur mon Instagram !

Photos en vrac, ensoleillées !

IMG_20140606_125902

La mariée et sa nièce

IMG_1319

Plage de Pampelonne. Restaurant Cap 21 Les Murènes

IMG_20140606_123003

Détails – Pochette Zara, veste Mango

IMG_1328

Route vers Le Rayol Canadel

IMG_1408

Port de Saint Tropez

IMG_1392

Port de Saint Tropez

IMG_20140607_123331

Ô mon bateau !

IMG_1381

Vue du phare

IMG_1389

Chemise Jennyfer – Short Etam

IMG_1323

Le Rayol Canadel. Vue sur la baie

IMG_20140607_090616

Sandales et tomettes

IMG_20140607_144550

Pause baignade

IMG_20140607_201050

Combinaison Promod – Pochette Zara – Sandales Maje

IMG_20140608_150651

Château Volterra

IMG_20140608_143726

Vue sur le golfe de Saint Tropez. Château Volterra

IMG_20140608_150436

Nénuphars – jardin du domaine Volterra

Et au passage, je suis sur Lookbook ! Le dernier look ci-dessous y est aussi 😉

 

Une histoire de textures

En matière de cuisine, je suis de ceux qui vivent le repas comme une vraie expérience multiple – odeurs, couleurs, saveurs, sensations sous la dent – je veux être surprise !
Et puisque c’est encore un peu l’été, je vous propose une recette de salade revisitée : l’idée sera d’y trouver plusieurs goûts et textures !

– Ingrédients – pour 2 personnes

– 100g de quinoa  DSC_0302

– 4 tomates jaunes mûres

– 10 radis ronds

– un avocat

– des jeunes pousses de roquette

– vinaigre balsamique et huile d’olive

– épices utilisées : poivre noir, paprika, persillade, bouillon cube de votre choix

1. Plongez 100 grammes de quinoa dans de l’eau frémissante. Ajoutez-y le bouillon cube. Laissez cuire à feu vif pendant 10-12 minutes.

35f533ae-8143-46b0-b690-43158bdf8853

2. Passons à la soupe fraîche de tomates jaunes ! Coupez les tomates en petits dés, réservez les dans un bol. Salez généreusement pour que la tomate rende son eau, épicez. Mélangez le tout en écrasant les tomates à l’aide d’une fourchette. Laissez reposer.

3. Sortez le quinoa du feu et égouttez. Réservez dans un bol. Préparez à part une vinaigrette à base d’huile d’olive, vinaigre balsamique et épicez selon votre goût. Mélangez l’assaisonnement au quinoa et mettez au frais.

4. Penchez-vous sur vos dés de tomates : ils devraient désormais avoir suffisamment dégorgé. Ecrasez à nouveau la pulpe au maximum, puis passez la mixture au tamis afin de récupérer le liquide sans pépin ni peau. Servez dans un petit verre ou une verrine, mettez au frais.

5. Coupez les radis en fines rondelles, salez légèrement.

3bdd4e85-1069-48e8-b950-8fcea2f4fe7f

6. Coupez l’avocat en 2, puis coupez « une section » sur chaque moitié.

Quadrillez la chair avec un couteau.

Faites ressortir les cubes en exerçant une pression sur la peau de l’avocat.

7. Disposez les pousses de roquette en nids sur les assiettes.

Achevez de dresser les assiettes selon votre inspiration, en veillant en séparer chaque aliment/texture…

Vous pouvez déguster la soupe fraîche telle quelle ou en accompagnement des pousses.

Bon appétit !

1011438_315536401925653_1670838947_n

Propulsé par WordPress.com.